|
اقتباس:
ههههههههههه هذي مشكلتكم يا اصحاب السوداء دايم تفكيركم على قدكم وتجنحون بالسالفه الى منحنى سطحي لايمت بالموضوع الرئيسي بأي صله !!! خلاص ابو معتز وابو مهاب سحبنا منكم الدعوة والعضويه والشرفيه واقدم الدعوه لأبو يزن وابو نواف وابو حسن وابو غسان المحايد :3: |
اقتباس:
انا اجيب نعناع المدينة معي |
اقتباس:
نحنا عشاق القهوة .. لا نقبل أن نهان أن تهان قهوتنا أو يقلل من شأنها... !! تعزمنا على شاهي ... و بالأخير تصب لنا شاهيكم في أكواب قهوتنا ؟؟ لا و ألف لا لن نرى على قهوتنا المهانة .. أن يصب الشاي في أكوابها يا جمالك يا قهوتنا في أكوابك https://i0.wp.com/rjeem.com/wp-conte...00%2C750&ssl=1 |
اقتباس:
فإن المبدأ الأساس في تحضير الشاي هو واحد أينما كان في العالم. ويقوم على صب الماء المغلي على الشاي لاستخلاص ما فيه من مواد ونكهة، وإضافة ما يشاءه المستهلك من عطور ومواد تحلية أما القهوة.. تحتاج الإحاطة بكل أشكال تحضير مشروب القهوة إلى مجلد ضخم. ولذا سنكتفي هنا بالحديث عن بعض الأسس المشتركة والإشارة إلى سعة العالم الخاص بتحضير القهوة. تبدأ مسيرة القهوة من الحقل إلى الفنجان بفصل نواة الثمر عن قشرها. والإثنان يستهلكان بالطريقة نفسها. فهناك قهوة البذور الشائعة عالمياً، وقهوة القشور التي راجت في الماضي ولا تزال رائجة في بعض أماكن جنوب الجزيرة العربية والبرازيل. المبدأ الأساس في تحضير فنجان قهوة يقوم على تحميس بذور البن، وطحنها، واستخراج محتويات المسحوق ونكهته بالماء المغلي. ولكن كيف؟ بألف طريقة وطريقة للحصول على ألف مذاق ومذاق. فلكل شعب من شعوب الأرض طريقته الخاصة في صنع القهوة، وتختلف هذه الطرق ما بين مدينة وأخرى. وتترافق عدة طرق أحياناً في المكان الواحد أو المقهى الواحد. تبدأ الاختلافات في المذاق والأذواق عند تحميس بذور البن في وعاء معدني فوق نار خفيفة. ففي الجزيرة العربية هناك ميل إلى التحميس الخفيف جداً بحيث يبقى لون المشروب مائلاً إلى الصفرة. وهناك أيضاً التحميس المتوسط الذي يحوّل لون البذور من الأخضر الشاحب إلى البني الفاتح ويسمى «الأشقر». وهناك التحميس القوي الذي يحوّل البذور إلى لون بني داكن أقرب إلى السواد. وبعد التحميس تطحن البذور، وللناس هنا أيضاً مذاهب مختلفة. فالمسحوق الخشن قليلاً هو لقهوة «الاكسبرسو»، والناعم كالدقيق للقهوة «العربية».. القهوة تشرب في أكوابها الخاصة مما يكسبها جمالا وفخامة وعراقة أما الشاي فممكن تشربه من القربة |
[CENTER] https://d5qmjlya0ygtg.cloudfront.net...30813479_n.jpg بروفيسور يا أبو مهاب ... علمهم ... [COLOR="Navy"][SIZE="5"][B] اقتباس:
|
اقتباس:
يالبيييييييييييه نعناع المدينه عليه طلب غير طبيعي في الشرقيه حياك الله ياصديقي وحيا نعناعك تعرف الفرق بينا وبينهم ؟ حنا مع الشاهي تزين العلوم وتنزل المكسرات والموالح ولازم الجمعه الطيبه مع الطيبين . لكن هم مثلهم مثل مرضى التوحد !! ماسكين زاويه في ذيل الغرفه وكل واحد يكلم نفسه وتقول بيطلع برفسور زمانه وبالاخير يتمخض الحمل فأراً ان طلعوا طلعوا باغنية فيروز المكتوبه قبل 40 سنه وحتى فيروز بزاتها ناسيتها وتسمع لأحلام ههههههههههه |
اقتباس:
|
اقتباس:
منا رادين عليكم ... |
اقتباس:
il y a Longtemps que je ne vous ai pas vu |
اقتباس:
هلا أبو أحمد مخطط اروح امريكا نهاية فبراير 2021 اذا هدأت الاوضاع السياسية هناك |
| الساعة الآن 12:16 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO