|
رحلة لمخيم الورقاء - مخدة لحم وذبيحة بسم الله الرحمن الرحيم :sefs: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :sefs: اليوم جايبلكم رحلة من الارشيف سنة 2014 ميلادي - 1436 هجري تم التنسيق معي لترتيب عزيمة في المخيم لحضور بعض الضيوف , وكالعادة بعد صلاة المغرب كنت اول الحاضرين مع اخوي ابراهيم محمد وعبدالرحمن البدواوي لتجهيز الطبخ والمخيم http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56191 ودلال الشاي والقهوة والكرك واخوي البدواوي يظهر في الصورة http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56195 وتجهيز منطقتين ووضع الفوالة ( العصيدة - البثيثة - الرنقينا - سلة الفواكه - العصائر - ... ) http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56192 http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56193 http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56194 ووضع الذبيحة في الجدر http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56196 http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56204 تجهيز مخدة اللحم , بصف الطماط والبطاط والبصل واهم شي ان يكون الطماط بالاول http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56197 http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56198 |
وصف اللحم على الخضار http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56199 http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56200 ووضع طبقة من الخضار على قطع اللحم http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56201 واغلاق ورق القصدير (ورق الالمنيوم) بطريقة ان ماتجعل الهواء يخرج منها (تنطبخ بالبخار) http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56201 صف المخدة على الجمر وليس على النار http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56202 http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56203 ووصول الاصدقاء والضيوف http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56208 ولعب الكيرم http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56207 والبيبي فوت http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56206 والبعض ياكل الفوالة , وفي الصورة اخوي علي الهاشمي http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56205 |
والاخوان يشاركونا في تقطيع السلطة http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56209 وتجهيز سفرة الطعام http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56210 http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56211 وبعد ترك المخدة لساعتين ونصف مع التقليب مرتين فقط http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56213 تجهيز الصينية لوضع مكونات المخدة http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56212 شووووووف الزين http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56214 http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56215 http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56216 http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56217 http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56218 http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56219 |
http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56220 وجاء وقت الذبيحة http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56221 http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56222 http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56223 http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56224 http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56225 وبعد الانتهاء من العشاء ذهبنا لاكل الفوالة http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56228 http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56229 ومن بعدها الشباب قرروا يلعبون كرة الطائرة http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56227 وبكرة الطائرة نكون خلصنا تقريرنا اتمنى ان ينال على اعجابكم |
عليكم بالعافية دايما شغلكم حلو ومرتب الله يديم عليكم الجمعات الحلوه الحين بدا الجو يتعدل حق كشتات البر |
ماشاء الله شغل عدل بالعافية عليكم وزانت طلعات البر اللحين من جد الأيمان يسلموو عامر ع التقرير الجميل |
http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56217 من بعد ها الصوره مافيه شي راح ينقال الله يديم لكم الجمعات :e303: |
بالعافيه الجو حاليا تغير و يساعد وايد على طلعات البر ننتظر منك تقارير لرحلات حصريه تسلم |
بعد زمان اشتقنا لتقاريرك حتى لو من الارشيف جمعة طيبة الله يسعدكم |
دوم رائع يابو حمد ما شاء الله عليك شيف على مستوى عالي والشباب مايقصرون في تجهيز السفرة والسلطات ايوه كذا طلع لنا من الارشيف ترى طلعاتكم تشجعنا حتى حنا نجتمع خاصة الايام هذي الاجواء بدت تحسن والبراد جاي الله يجمعكم دايم على خير و يوفقكم |
ما شاء الله تبارك الرحمن البر وطائره وطبخ بعيدا عن المدن أجمل شيء تقليب القصدير تخشي أنه ينقطع لكن هل جربت أنك تحط الجمر (يفضل الماليزي إلا أذا فيه شيءأقوي ما جربته ) ثم تضع الذبيحه (هرفي صغير) في قصدير تضع القصدير ثم تغطيه بالقدر ثم جمر فوق القدر بدون تقليب ولا شيء بتضبط http://www.arabtrvl.com/vb/data:imag...RyLlm0vX/7U//Zhttp://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...8279507611.jpg النتيجه http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...8279507672.jpg http://www.arabtrvl.com/vb/data:imag...2wkJLdpfmf/9k= طبعا الصوره علشان البخار ما كانت واضحه http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...7827950773.jpg http://www.arabtrvl.com/vb/data:imag...0dFTYPDO+kj//Z |
ماشاء الله بالعافية عليكم .. رحلة جميلة والعشاء ماعلية كلام .. هذا نسميه عندنا مقصدر مشكور يالزعابي على التقرير وعقبال ما نشوف جديدك |
والله زمان على رحلاتك اخي عامر الله يديم هالاخوة الطيبة والجمعة الحلوة والاكل الي بيفتح النفس .. سؤال فني .. الدجاج فوق الخضار هل كان نيء ولا مطبوخ ..؟ عليكم بالعافية الكشتة الرائعة.... |
اقتباس:
ان شاء الله راح انزللكم شي جديد لهذا الموسم وشاكر لج مرورج العطر |
اقتباس:
ابشروا باللي يسركم ان شاء الله الشتاء بدأ والجو اعتدل شاكر لك مرورك العطر |
اقتباس:
شاكر لك مرورك العطر الغالي ابن السلطنة |
اقتباس:
فالج طيب اختي هاوية الاسفار فعلا الجو تغير عندنا وسرت لرحلة خفيفة ولم اوثقها ولكن ابشروا باللي يسركم |
اقتباس:
شاكر لك مرورك اخوي العزيز طارق |
اقتباس:
بما ان الجو اعتدل والاجواء الشتوية حسينا فيها ف ابشروا باللي يسركم |
اقتباس:
ياسلاااااااااااااام ياخوي فيصل بما انك خبريتني بهالطريقة ابشر راح اجرب هالطريقة وبخبركم بالنتايج بتقرير ان شاء الله واما بخصوص الفحم بصراحة مبين انه ممتاز ولكني لم اجربه وانا افضل الفحم الصومالي بالنسبة لي 10/10 ولكن لايمنع ان ابحث عن الفحم الماليزي ونجربه |
ما شاء الله عوافي عوافي علىيكم يا حلو الجمعات والكشتات المرتبة شغل مية ميه شغل الشباب تبارك الرحمن بس حبيت انبه ان الطبخ بورق الألمنيوم ( القصدير) مضر جدا ربي يحفظنا ويحفظكم من كل شر الصراحة الطبق خطير مع اني ما أكل اللحم بس تخيلته دجاج والبطاط ذايب http://www.arabtrvl.com/vb/picture.p...ictureid=56217 عااااااااااااااافيات يارب وكثر من هالتقرير اللذيذة والمشوقة والتصوير خرافي تبارك الله |
خووووش أكلة شوقتني على اللحم باين لذيييذ ماشاءالله عليكم بالعافيه يبيله كشتات |
شكل الأكل شهي .. شكرا عسى الله يديم صحبتكم |
رحلة توفقتم بها في مخيم منظم وبالتوفيق لكم دائماً وشكراً على هذا التقرير |
جميل |
رحلة رائعة |
رحلة جميلة وجمعة أجمل عوافي عليكم وشغل من الاخر الله يعطيك العافية |
مطرح ما يسري يمري :18: |
ماشاءالله ابداعمطرح ما يسر |
جمييييييييل ،يعطيك العافية . |
اقتباس:
شاكر لك مرورك العطر |
اقتباس:
|
اقتباس:
شاكر لك مرورك العطر |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
يعطيك العافية |
هذا المنتدى هو منتدى الطهاة فعلاً. |
| الساعة الآن 04:33 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO