|
مـــطبـــــخ المغتــــــربين الســــــــــــريـــع العرب المسافرون الابتعاث واللغات http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...4249776963.png http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2497769592.jpg خواتي واخواني المغتربين اتمنى انكم بخير وصحه وعافيه .. ومرتاحين في غربتكم والله يهونها عليكم ان شاءالله .. طبعا مبين الموضوع من عنوانه شنو راح يكون .. http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2497769581.jpg انا راح احط وصفات سويتها اثناء غربتي وسهله وسريعه وخفيفه وان شاءالله ما تاخذ منكم وقت .. وايضا المجال مفتوح للي يبي يحط تجاربة في الطبخ بس اهم شي تكون ( سريعه - خفيفه - سهله - موادها متوفره للاغلبية ) وهم للي يستفسر ويبي يعرف ان شاءالله باللي نقدر علية راح انساعدكم .. انتظروني الليلة مع اول وصفه لكم .. وشكــــــــرا للمتـــــابعه... |
اول طبق معاكم راح يكون ( ربيان بالتوست :) shrimp toast المقادير recipe - 1/2 كيلو ربيان - توست ( على حسب الكمية اللي عندكم ) - سمسم - sesame - سويت جيلي صوص - sweet chilli sauce خلطة الربيان : - ملعقة اكل نشا - 1 tablespoon cornstarch - ملعقة اكل عصير ليمون - 1 tablespoon lemon - رشه ملح خشن (بحري )- teaspoon sea-salt -ملعقه صغيره زنجبيل مطحون - teaspoon ginger - ملعقه اكل صوص سمك او صوياا صوص - 1 tablespoon fish sauce or soya sauce - فص ثوم صغير مهروس - small garlic -بيضه - 1 large egg -رشه فلفل ابيض بودر - teaspoon white pepper - ملعقة صغير بشر الليمون الطريقة : 1 - بعد مانشتري الربيان اذا كان نظيف ابتدي في الخلطة اما اذا مو منظف ولامقشر طبعا لازم يتنظف ونقشره ونشيل الراس . 2- بعد التنظيف اخلط كل الخطة مع الربيان واحطهم في الخلاط (الفرامة - اللي تطحن الاكل) . 3- بعد طحن الربيان مع مقادير الخلطة نقص اطراف التوست ونضغط على التوسته باليد وبعدها ندهنها بالربيان المطحون ويرش بالسمسم كلها تتغطى التوسته ونقصها بالنص يصير معانا شكل مثلث . 4- في مقلاه عميقة فيها زيت نبتدي نقلي التوست لما يتحمر وبس نصفه في صحن ونحط في بادية صغيرة سويت جيلي صوص للتغميس .. ملاحظة : الطبخة ترا ماتاخذ 35 دقيقه كلها .. وبالعـــــــــــافيــــة مرحلة التنظيف http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2511271711.jpg صورة جماعية مع المواد بس من غير الطحين نسيت اشيلة http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2511271762.jpg بشر الليمون http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2511271793.jpg قبل الطحن http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2511271864.jpg بعد الطحن http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2511271945.jpg عملية التوست http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2511271976.jpg http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...4425112727.jpg دهنتها بالربيان وغطيتها بالسمسم http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2511272028.jpg الشكل النهائي http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2511272049.jpg وبالعافية http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...5112720710.jpg |
ماشاءالله خوش بوابه وخوش وصفه تسلم الأيادي يعطيج العافيه |
وصفة سريعة و خفيفة و شكلها لذيذة تسلم الايادي مشرفتنا |
اقتباس:
الله يعافيج ام حسين ان شاءالله يايتكم بوصفات صحية بعد [emoji3] اقتباس:
الله يسلمك بوغسان اي والله لذيذه وسريعه [emoji108] Sent from my iPhone using Tapatalk |
تسلم الايادي موضوع حلو وراح يفيد اخوانا المغتربين ويفيدنا نحب السهل والسريع :(22): |
عوافي شيفه ابراروه .. تسلم الايادي هولمز |
اقتباس:
الله يسلمج زهرة ان شاءالله الكل يستفيد منه [emoji253] اقتباس:
هههههههه الله يعافيك ويسلمك [emoji253] Sent from my iPhone using Tapatalk |
ما شاء الله خوووووووووش وصفه ابرار تسلم الايادي والله يهون على المغتربين غربتهم ان شاء الله نشارك وياكم بوصفات سهله قريبا تحياتي للجميع ،،، |
شغل مرتب تسلم الايادي أبرار |
اقتباس:
اميين ان شاء الله هذي الساعه المباركه واكيد بنستفيد من وصفاتكم نورتي اقتباس:
ممممم دامه شغل مرتب نبي نشوف التطبيق :) الله يسلمك عبدالرحمن نورت |
داينمـــــــــت شريمـــــــب طبقنا معاكم راح يكون ( داينمت شريمب - dynamite shrimp ) المقادير recipe تتبيلة الربيان للقلي : - 1/2 كيلو ربيان ( على كيفكم الكميه ) - ملعقتين اكل نشا - 2 tablespoon cornstarch - ملعقة اكل عصير ليمون - 1 tablespoon lemon - رشه ملح خشن (بحري )- teaspoon sea-salt -ملعقتين اكل طحين - 2 tablespoon flour - رشه فلفل اسود - teaspoon black pepper - رشه نعناع ناشف و زعتر ناشف - teaspoon mint & thyme الصــــوص : - ملعقتين اكل هوت جيلي صوص - hot chilli sauce 2 tablespoon - ملعقه اكل صوياا صوص - 1 tablespoon soya sauce - ملعقة اكل عسل - 1 tablespoon honey - ملعقة بفلو صوص - 1 tablespoon buffalo wings sauce - ملعقتين اكل مايونيز - 2 tablespoon mayonnaise الطريقة : 1 - بعد مانشتري الربيان اذا كان نظيف ابتدي في الخلطة اما اذا مو منظف ولامقشر طبعا لازم يتنظف ونقشره ونشيل الراس . 2- بعد التنظيف اخلط تتبيلة الربيانواخليها اشوي بالثلاجه على ما احمي الزيت. 3- ابتدي اقلي الربيان بمقلاه بزيت عميق لما يتحمر اشيلهم واحطهم في المشخال عشان ينزل الزيت اشوي منهم او على الورق يمص الزيت . 4- في بادية اجهز كل مقادير الصوص واخلطهم واضيف علهم الربيان واخلطة معاهم لما يشرب الصوص راح يكون لونه اشوي افتح من خطلتي انا برتقاليه غامجه لاني مااحب وايد المايونيز.. 5- يتقدم في ماعون عميق بقاعدته خس ونحط الربيان ويزين بسمسم او بصل اخضر على حسب اللي تحبونه ملاحظة : الطبخة ترا ماتاخذ 35 دقيقه كلها .. وبالعـــــــــــافيــــة تتبيلة الربيان النشا نعناع ناشف http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2752178251.jpg زعتر ناشف http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2752178272.jpg طحين بعد ماخلطت مقادير التتبيلة http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2750243544.jpg القلي http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2750243676.jpg اخليهم بالمشخال http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2750243788.jpg مقادير خلطة الصوص المايونيز http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2750243461.jpg الصويا صوص http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2750243512.jpg البافلو والهوت جيلي والعسل http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...4275024365.jpg خلطت الربيان بعد القلي بخلطة الصوص http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...7502438510.jpg وجاهز للاكل بالعافيه http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...2750243839.jpg |
ابرار شنو ناويه عليه جوعتينا قبل ماانام وبعد ماصحيت تسلم الايادي مشرفتنا هولمز |
اقتباس:
[emoji23][emoji23][emoji23][emoji23] اللي يسمعك يقول هذا اكيل سي فود واهو السمج مايحبه - بعد ما ييتك بالأطباق الثانية اصبر علي[emoji23][emoji23][emoji23][emoji23] الله يسلمك محققنا Sent from my iPhone using Tapatalk |
ابرار شكرا على الموضوع الجميل والله في ايام الغربة كنت طباخة فاشلة بالاصح ما كنت احب المطبخ و الله رزقني بصديقة كل مرة تتفنن في اكله وانا كنت ادفع فلوس المقاضي للاكل هههههههههههههه بديت اطبخ من بعد ما عيالي كبروا على اكل البيبي فود و اغلب طبخي برمضان عشان الايام العادية وقت الغدا اكون في الدوام للاسف عشان جذي اغلب طبخاتي سهلة و خفيفة ... و تنفع للمغتربين و العزابية و الموظفات هههههههههههههههههه اسهل طبق و كثير يطلبونه مني باستا بالمكس صوص اي نوع باستا مسلوقة .. و بعد ما اصفيها من الماي اذوب عليها ملعقة زبدة عشان ما تتلصق في بعض الخلطة او الحمسة بصل مفروم و ثوم احمسهم لحد ما يذوبون بعدين اضيف مشروم ممكن وياها دجاج مقطع صغار .. او سجق و ممكن نكتفي بالمشروم لحد ما يذوب المشروم و ينطبخ الدجاج او السجق بعدين سر الطبخة كوب او كوب ونص صلصة بيتزا جاهزة (فيه اكثر من ماركة) و كوب كريمه حامضة Sour Cream ... ممكن نحط كوب كريمه طبخ و لكن الكريمه الحامضة تعطيها نكهة حلوة ونخليهم يطبخون شوي مع بعض و اخر شي نضيف الباستا او المكرونة المسلوقة ونخلطها خلطتين على السريع عشان ما تتكسر ويانا و نضيف عليها موزوريلا و بالهنا و الشفا و ان شاء الله قريب احط وصفة كروسون محشي |
اقتباس:
حي الله ام ريمه ههههههههههههههه انا كنت نفسج في الغربه حتى اول اشهر كنت فاست فود وبعدين تعرفت على اختي اللي ما يابتها امي بحرينيه وانا كنت اجيل واهي تطبخ بعدين قلت اجرب واول شي جربتة معكرونية طماط وتعالي شوفي شنو صار وعقبها تشريب بالكاتشب :) جان يزفوني عاد عقب الزفه خلاص تعلمت ههههههههه هذا اهم شي في موضوعنا طبخات سهله للكل وسريعه يا سلام عليج وعلى الباستا خوش وصفه والله سهله وسريعه تسلم الايادي واكيد ناطرين الكرواسون ووصفاتج الطيبه |
عليكم السلام احتي ابرار يعطيك العافيه على الموضوع والوصفات . 👍 اول ما اغترب راح. اجربها بس ما اتوقع تجي كويسه عشاني فاشل جدا في الطبخ هههههههه واغلب الاشياء.الي في الموضوع ما عرفتها 😂 |
اقتباس:
لاا ياحمد[emoji24][emoji24] ترا انا افشل وحده بس بعد التجارب صرت خبره كل الأشياء اللي حاطتها سهله وكتبتها عربي إنجليزي عشان محد يتوهق وان شاءالله تصير احسن شيف[emoji108] الله يعافيك ويسهل عليك غربتك Sent from my iPhone using Tapatalk |
يسلموووو حبيبتي ابرار اموت على الداينمت شريمب وياسلام بعد اذا جبت الربيان جاهز ومتبل بس اقليه اسهل من كذا مافيه :yolks00520: ام ريمه يسلمووو على الوصفه انا بعد كثير اسوي باستا بس بالوايت صوص ان شاء الله اذا سويتها نزلت الطريقة بالصور |
اقتباس:
الله يسلمج زهره منو مايحبه لذيذ والله بعد اسهل وأسهل ناطرين وصفاتكم [emoji253] Sent from my iPhone using Tapatalk |
عيدكم مبارك يا مغتربين وتقبل الله طاعتكم بيتزا التوست السهله طبقنا معاكم راح يكون ( بيتزا التوست - toast pizza ) المقادير recipe - جيس توست مقصوص الاطراف ( على كيفكم الكميه ) - صلصة بيتزا جاهزه - pizza sauce -زيتون شرايح جاهز - slice olives -بصل ابيض شرايح - slice white onion - فلفل بار ملون نقصه شرايح - colour pepper - جبن بيرمزان مبشور - Parmesan cheese - مشروم فرش نقصه شرايحه - fresh mushroom - مخلل فلفل هالبينو- jalapeno pickles الطريقة : 1 - نقص التوست اطرافه وندهنه في صوص البيتزا . 2- بعد ما ندهن التوست نحط المشروم اللي قصيناه سلايس و الفلفل الملون سلايس والزيتون والبصل الابيض والهالبينو . 3- بالاخير نرش جبن البيرمزان على كل توسته . 4- نكون فاتحين الفرن من قبل على حراره 120 وندخل الصينيه داخل الفرن بس يتحمر اشوي وتذوب الجبنه نطلع الصينية .. 5- يتقدم على طول في صحن. ملاحظة : الطبخة ترا ماتاخذ 35 دقيقه كلها .. وبالعـــــــــــافيــــة التوست http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...3374427641.jpg صوص البيتزا http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...3374427672.png المشروم http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...3375666282.jpg الفلفل الملون http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...3374427813.jpg البصل الابيض http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...3374427834.png الهالبينو http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...3374428025.png الزيتون http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...3374428126.jpg جبن البيرميزان http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...3744282610.jpg قبل الفرن http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...3375666221.jpg بعد الفرن وجاهزه للاكل http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...3374428147.jpg http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...3374428188.jpg http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...3374428239.jpg وبالعافيه |
ماشاء الله عليك أبرار ابداعات طبخ خفيف وسهل تسلم يدينك |
اقتباس:
وعشان معشر الرجال يدخلون المطبخ ويطبخون الله يسلمك عبدالرحمن |
روعه وتشهي .. المهم انها سهله عوافي عليك ابراروه .. رجعتي للدراسة والا بعدك يسلمووووا دياتك هولمز |
اول مرة ادخل هالبوابه مبدعه ابرار |
اقتباس:
الله يعافيك عمار - لا بعد ما رجعت الله يسلمك |
اقتباس:
من ذوقج ياحلوه |
تسلم الايادي صراحه جعت بروح اسويلي توست بالجبن |
اقتباس:
ههههههههه يعت واخرتها توست وجبن هقيت بتطبق البيتزا :) |
بطاط بالفرن طبقنا معاكم راح يكون ( بطاط بالفرن ) المقادير recipe - بطاط فريش حجم الوسط ( الكمية على كيفكم ) fresh potato medium size - ملعقه صغيره زيت - 1 small table spoon oil -زيتون شرايح جاهز - slice olives - فلفل بارد بابريكا - paprikapepper - جبن بيرمزان او مازرولا مبشور - Parmesan cheese - ملعقة اكل خردل - 1 table spoon mustard - ملعقة اكل مايونيز - 1 table spoon mayonnaise - رشه نعناع ناشف - وزعتر ناشف - فلفل اسود - ملح - mint powder - oregano - salt - black pepper الطريقة : 1 - نفوح البطاط نص فوح ( يعني لما نسويها بويلنغ مانخليها تستوي عدل نبيها نص استوا لان بعدين بندخلها الفرن ) . 2- بعد ما فحناها نقصها بالنص ونطلع البطاط ونخلي اشوي من الحواف عشان مايصير القشر خفيف ومانقدر نستعمله . 3- نهرس البطاط اللي طلعناه ونخلط معاه جميع المقادير المذكوره ما عدا الزيتون وراح يصير لين البطاط يعني مهروس . 4- بعد هرس البطاط ونرجع ونعبي القشر في البطاط المهروس اللي خلطناه ونرش من فوق اشوية جبن مع زعتر اوريغانو ونعنان ونكون فاتحين الفرن من قبل على حراره 120 وندخل الصينيه داخل الفرن بس يتحمر اشوي وتذوب الجبنه نطلع الصينية .. 5- بعد ما نطلعه من الفرن يزين بشرايح الزيتون ويقدم على طول في صحن. ملاحظة : الطبخة ترا ماتاخذ 40 دقيقه كلها .. وبالعـــــــــــافيــــة صور المكونات و صوره الملعقه اللي تهرس البطاط المايونييز http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...4051036971.jpg الزيتون http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...4051037022.jpg النعناع http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...4051037043.jpg خردل http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...4051037085.jpg جبن بارميزان او مازرولا اللي متوفر عندكم http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...4051037096.jpg الزيت http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...4051037239.jpg بابريكا رشه لاتكثرون منه http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...0510372410.jpg اوريغانو http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...4052887111.jpg وهذي اللي تهرس البطاط http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...4052887122.jpg وهذا الطبق بعد الفرن http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...4051037117.jpg http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...4051037178.jpg وبالعافية |
يم يمي ايش الموضوع المشهي ده يعطيكي العافية يارب أكلات خفيفة ولذيذة يسلمو إيديكي يارب عجبني الجمبري مرة بجربه إن شاء الله البيتزا السريعة أنا أحيانا أعملها بعجينة البف باستري كمان لذيذة تطلع وسريعة الله يوفق كل المغتربين يارب ويردهم سالمين لأهاليهم |
http://www.arabtrvl.com/up/uploads/a...4052887122.jpg الحين طلعت بفايده من التقرير انا لاقي زي بتاعت البطاطا بالشقه وماعرفت لأيش بس استعمله للبخور احط الفحمه فيها والنار تحتها Sent from Vertu Signature Touch |
اقتباس:
هههه الله يعافيج تونا في البداية الله يسلمج وان شاء الله يعجبج لما تجربينة .. بكعد فكره حلوه في عيينه البف باستري .. ناطرين منج عيل وصفات سهله وسريعه امييين يارب |
اقتباس:
ههههه دامك الحين عرفتها نبي عاد تفنن فيها في الطبخات :) |
فنانة ابراري اطباق لذيذة والكل يحبها يعطيج العافية |
اقتباس:
[emoji5][emoji5] الله يعافيج وان شاءالله يطبقونها طلبتنا [emoji7] Sent from my iPhone using Tapatalk |
ماكو اطباق شتويه تدفي الطلاب والمبتعثين هناك يبيلهم شوربة عدس |
اقتباس:
اي ضروري شوربة اعدس |
الله يسعدك أبرار صايرة فنانة بالطبخ :e318: نتريا الاطباق الجديدة |
اقتباس:
الله يسلمك ان شاءالله :) |
| الساعة الآن 10:50 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO