شبكة و منتديات العرب المسافرون - ￥ السوبر ماركت أسعار معقولة لبضائع عالية الجودة في اليابان ￥

بسم الله الرحمن الرحيم

العرب المسافرون اليابان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

￥ السوبر ماركت أسعار معقولة لبضائع عالية الجودة ￥

http://www.nippon.com/ar/wp-content/...00024_main.jpg

سوبر ماركت تفتخر بأسعارها رخيصة

منذ وصول السوبر ماركت على النمط الغربي الذي يبيع منتجات بأسعار رخيصة إلى اليابان في عام 1953 ،

لاقت هذه المتاجر ترحيباً من قبل ربات البيوت اليابانيات وانتشرت في جميع أنحاء البلاد بشكل سريع .

بينما يشار إلى السوبر ماركت في اليابان بـ ” سوبا “ باختصار، يختلف السوبر ماركت هنا عن مثيله الغربي

حيث أصبحت الخدمة فائقة الدقة هي سمته الرئيسية .

يتم تعبئة السلع التي يتم شراؤها من قبل البائعين في الولايات المتحدة وأوروبا غالباً ،

أما في اليابان فالتعبئة هي أمر يقوم به الزبون بنفسه .

حالما ينتهي الزبون من المحاسبة على الكاشير ، يقوم بتعبئة مشترياته بنفسه وهذا هو النمط الياباني المتعارف عليه .

ومن قبيل التدابير البيئية ، تبيع سلاسل المتاجر الكبرى أكياس البلاستيك من 2 إلى 5 ين للزبائن لتشجيعهم

على جلب كيس شخصي خاص بهم .

http://www.nippon.com/ar/wp-content/...00024_ph02.jpg

* يستخدم الزبائن الكيس الخاص بهم ، بعد وضع رسوم للأكياس البلاستيكية

ولكن لا يبيع السوبر ماركت الياباني في أغلب الأحوال المنتجات مثل الخضار والفواكه ” بكميات كبيرة “ على الطريقة الغربية .

حيث تباع هذه المنتجات بالقطعة أو بشكل يمكن استخدامه في المنزل في غضون أيام قليلة .

على سبيل المثال ، من الطبيعي جداً أن يباع التفاح بالواحدة ” تفاحة واحدة : 50 ين “ .

يصل عدد المتاجر على الصعيد الوطني إلى 20404 متجر ( وفقاً لإحصائية سبتمبر/ أيلول 2014 ) ،

والغالبية العظمى تبيع المواد الغذائية بنسبة 70 ٪ ، حيث أن هناك 18550 ” سوبر ماركت للمواد الغذائية . “

لا يتجاوز عدد المتاجر التي تبيع الأجهزة المنزلية والمواد الغذائية والملابس بالتساوي نسبة 9٪ حيث

يصل عددها إلى 1854 مخزن .

http://www.nippon.com/ar/wp-content/...00024_ph03.jpg

* صلصة الصويا من جميع الأنواع

تعد المواد الغذائية الطازجة هي الدعامة الأساسية في ” سوبر ماركت المواد الغذائية “ التي يصطف العديد منها بالقرب

من المناطق السكنية وبالتالي تصبح المنافسة الشديدة في الأسعار هي السمة المميزة لها .

لهذا السبب تتوجه كثير من ربات البيوت إلى التسوق بعد المقارنة بين الأسعار التي يتم وضعها في صندوق البريد كل صباح ،

ووفقاً لسعر لكل سلعة قد تتبضع في نفس اليوم من متجرين أو ثلاثة للحصول عليها بأدنى سعر .

كما تزداد خدمة التوصيل إلى المنزل بتكلفة إضافية مع تقدم الشيخوخة في المجتمع الياباني .

وتوسع سلاسل السوبر ماركت من خدماتها على الإنترنت ، وعند الطلب عبر الإنترنت تقوم تلك المتاجر بتوصيل المواد الغذائية

الطازجة والسلع مثل المنتجات المجمدة والضروريات اليومية في وقت محدد من أقرب متجر للمستهلك .

السوبر ماركت في اليابان مختلف

ميزة أخرى للسوبر ماركت الياباني تتمثل في النوعية الجيدة للبضائع .

على سبيل المثال ، غالباً ما تعرض الخضروات في أكياس أو حقائب مخصصة لتناسب كل الخضار وذلك للحفاظ

على نضارتها وتظل طازجة أطول وقت ممكن .

حيث يرتفع الوعي تجاه السلامة الغذائية ، تعرض الخضار والفواكه واللحوم والأسماك الطازجة في السوبر ماركت

في كثير من الأحيان بعرض اسم المنشأ وحتى أسماء المزارعين .

وهو ما يمكن الزبائن من التأكد من المنشأ والمنتج نفسه حتى يمكنهم تناول تلك المنتجات وهم مطمئنون تماماً .

http://www.nippon.com/ar/wp-content/...00024_ph04.jpg

* ركن الساشيمي الطازج

وقد بدأت في سلاسل إيتو يوكادو الرئيسية خدمة ” منتجات يمكن معرفة أصلها “ منذ ربيع عام 2014 بالإضافة إلى معلومات

ليس عن المنتجين فقط بل يوجد أيضا وصفات طعام التي يوصى بتحضيرها باستخدام المكونات التي تم شراؤها ،

حيث تظهر هذه الوصفات على الهواتف الذكية عند قراءة رمز الاستجابة السريع الموجود على غلاف المنتج بالهاتف .

http://www.nippon.com/ar/wp-content/...00024_ph05.jpg

* الأطعمة الجاهزة التي تباع في محلات السوبر ماركت

http://www.nippon.com/ar/wp-content/...00024_ph06.jpg

* الأطعمة الجاهزة ( كستلاتة لحم الخنزير ، اللحم المفروم ، تنبورا ، هامبرغر )

وبالإضافة إلى ذلك ، ينبغي أن لا ننسى الأطعمة الجاهزة التي تباع في السوبر ماركت الياباني .

وخلافاً للكومبيني ، يتم بيع الأطعمة الجاهزة الطازجة حيث تعد في مطبخ داخل المتجر، وهذه طريقة خاصة باليابان .

يباع مجموعة واسعة من الأطعمة مثل الدجاج وكروكويتيس وغيرها من الأطباق المقلية ، والمقبلات التي تتناسب

مع الخمور مثل الياكيتوري والمخللات .

وتباع الأطعمة الجاهزة بأسعار مخفضة في المساء مع اقتراب موعد الإغلاق .

كما أن بعض المحلات تبقى مفتوحة حتى وقت متأخر من الليل ، مما يجعلها مفيدة للنساء العاملات .