نمر على قرية بجوار جنوا وتسمى (ريكو)
Recco
وكانت المسافة فقط 20 دقيقة
البداية كانت لما ذكرت لأبو عمار إني مرة قرأت في كتاب طبخ
أن الـ Focaccia أصوله من بلدة ريكو
وقلت لأبو عمار : تصدق ريكو فقط 20 دقيقة من جنوا
مالقيت غير أبو عمار يقول : يالله فين جاكين؟ يالله ريكو إت إز
حاولت أثني أبو عمار عن هذي (الهبقة) إلا أنه أصر إننا نمر على
هذي القرية الصغيرة
صدقوني كل اللي أعرفه عن هذي البلدة الصغيرة هي أنها
مشهور بخبز الزيت زيتون والزيتون
حالها حال أي مدينة ثانية مشهورة بطبق معين
Recco
فإنها بلدة صغيرة يسكنها حوالي عشرة آلاف نسمة
ما لقيت نفسي غير في ريكو
وأخذ مننا الوقت ربع ساعة فقط
بلدة صغيرة هادئة
وخللو في بالكم إنو كان يوم أحد
يعني نهاية الأسبوع وكل شي مقفل
أتوقع ريكو قرية إيطالية لم تصلها السياحة
حالها حال نفسها
ياسلام على شكل البيوت الغريبة
تمتد القرية على الجبال هنا وهناك
والبيوت المنثورة عليها تصنع تناغم جميل
بين (العمارة) وبين الطبيعة
بصراحة قرية هادئة وهوائها نقي
بعيد عن المدن الصناعية الملوثة
قلت لأبو عمار: نحنا منجد رهيبين، تونا واصلين جنوا
ومن كثر الحماس - ماشاء الله- على طول دعسنا على قرية مجاروة
طيب خلينا نشوف جنوا أول .. ههههه
وأبو عمار قال: خلاص بنرجع جنوا .. بس لو أحد يوم من الأيام سألك
إيش أصل خبز الزيتون قوليله من ريكو وأنا شفت ريكو
قلت له: أصلاً مافي أحد حيسألني هذا السؤال هههههههه
ورجعنا تاني جنوا
بس هذاك اليوم كنت في باول أفطر وأكلت خبز الزيتون
وقلت : كنت في البلدة اللي طلع منها هذا الخبز
حتى لو ما سألني أحد يكفيني أني أتذكر
مع ذلك أقول: مو هذي المغامرة اللي نفسي أحكيلكم عنها
صبركم علي
يتبع