13-02-2015, 01:18 PM
|
#1 |
عضو قدير
تاريخ التسجيل : Dec 2014 رقم العضوية : 533 الدولة : Al-Dhafra الجنس : ذكر المشاركات : 1,535
| أوسـمـة: أبوعبدالله (الاسفار ) |
كل الاوسمة:1 (more»)
| |  أشهر وأشهى الأكلات الشعبية في العالم
جميعنا نبحث في رحلاتنا عن أسهل وأسرع وألذ الطرق لتناول الوجبات دون عناء البحث و"التوهان" في الطرقات والعناوين، ولعل ما من بلد يخلو من الأكلات الشعبية المميزة والمشهورة فيه، وجميع المدن مهما كانت صغيرة أو كبيرة، تنتشر فيها المطاعم البسيطة والمقاهي التي تمتد على الأرصفة لتستقطب الزائر بكل سهولة. وتستعرض مجلة "الغارديان" عشر أكلات شعبية مشهورة في العالم، حيث عددت الصحيفة هذه الأكلات بناء على استطلاع للرأي، وجاء الترتيب كما يلي: طبق "الموهينغا" | بورما  وهو عبارة عن طبق من المعكرونة والأرز المطبوخة بمرق السمك. "تيا بانه ميل" | فيتنام 
وهو عبارة عن "سندويش" من الخبز الفرنسى المحمر على الفحم، ويحتوي اللحم المقدد والخضار وصلصة الصويا والفلفل الحار، و "على ذمة الراوي" يقال بأنه أطيب "سندويش" يمكن أن تتذوقه!
"دولت كي كات" | الهند
نوع من الحلوى المشهورة في دلهي، ويتألف من الحليب والزعفران وأصباغ الحلويات، والغريب في هذا النوع أنك تستطيع أكله "بورقته" إذ إنه يلف بنوع من الورق الصالح للأكل، تصوّر رعاك الله " كم هو لذيذ"!
Phat kaphrao | تايلند  وهو عبارة عن طبق حار من اللحم المقلي أو الدجاج أو المأكولات البحرية، مع الفاصوليا والثوم المهروس، ويعد من أشهر الوجبات في تايلند.
"بوريك" | البوسنة والهرسك
نوع من المعجنات المحشوة باللحم أو السبانخ، وهو الأكلة الأكثر انتشارا في البلقان، إذ يصلح للافطار والعشاء، ويمكن تناوله في أي مكان أو أثناء المشي أو العمل.
"سفنج" | المغرب
 نوع من الحلويات المغربية الشهيرة التي تشبه "الكروسان" الفرنسي والتي يقال بأنها سبقت " الكورسون الفرنسي" بعقود، وهيعلى شكل حلقات من المعجنات المقلية.
"تاماليس المكسيكية" | المكسيك
وهي وجبة خفيفة للافطار تشتهر بالمكسيك، تتألف من حزمة محشوة بالدجاج أو اللحم والصلصة الحارة.
"أحمر أحمر" | غانا
طبق حلو وحار في نفس الوقت، يتألف من الفاصولياء والبصل المحمر والفلفل ومجموعة من الاضافات والنكهات الغريبة، يعني يحتاج لمقولة "قوي قلبك"
"سجق الكارينا" | ألمانيا
عبارة عن سجق يقدم مع الصلصة الحارة والبهارات الهندية.
"ووكي توكي" | جنوب إفريقيا
طبق مؤلف من أقدام الدجاج المشوية! لا أدري إن كان ثمة من يفكر بهذا الطبق كنوع من "المقبلات"!. وماذا مع أكلات الشارع العربي؟ تحدثنا كثيرا عن أكلات غريبة عجيبة من الشرق والغرب، ونخصص هذه الفقرة للأكلات الشعبية العربية المنتشرة والمشهورة في بلادنا العربية، لابد بأننا نحفظ الكثير من الأسماء، وجربنا الكثير من الوصفات والأكلات بحكم التداخل والتمازج بين الشعوب والمجتمعات العربية، فكلنا جربنا "أكلة" من جارنا المصري، أو المغربي، أو الشامي، أو الخليجي، ولكننا الآن بصدد الترتيب والتصنيف للتعرف أكثر على أشهر الأصناف العربية السريعة التي يمكنك أكلها في كل مكان.
والجدير بالذكر أن هذا التصنيف جاء جمعا وخلاصة للبحث والقراءة وجمع المعلومات عن الأكلات الشعبية في عالمنا العربي، ولنبدأ في رحلة الطعام:
التعديل الأخير تم بواسطة أبوعبدالله (الاسفار ) ; 13-02-2015 الساعة 01:27 PM |
| |
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه 
