تجربة و انطباع- مقهى دُكانة - الصفحة 2

عاشقة مسقط · 01-06-2017, 11:53 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

زوار بوابة سلطنة عمان

طابت أوقاتكم أينما كنتم

ليس من عادتي التنقل بين المطاعم و المقاهي بهدف التجربة و التصوير و التقييم
و لكن منذ عودتي من الكويت الحبيبة
تراودني فكرة إنشاء مطعم أو مقهى ذا طابع تراثي يقدم أطباق شعبية بشكل حديث و مبتكر ( ما عليكم من ذي الأحلام)

المهم

مؤخرا افتتح في مسقط عدد من المطاعم و المقاهي تحمل نفس الفكرة
فأحببت أن أجربها

و بدأت ب

مطعم المندوس

ثم

مقهى دكانة

و ما زال هناك أسماء أخرى في القائمة أرغب بزيارتها

في هذا الموضوع استعرض لكم تجربتي مع مقهى دكانة

Dukanh Café

الموقع

يقع المقهى على شارع موازي لشارع السلطان قابوس و بالتحديد خلف وكالة جي أم سي
الموقع ليس حيويا كفاية من وجهة نظري و لكن التسويق عبر الانستجرام يجعل كل الأماكن قريبة.

وصولنا للمقهى

عند المدخل

أماكن الجلوس

الدكانة صغيرة و لكنها أكبر مما توقعت

اختيار موفق للأثاث من وجهة نظري

أول شيء لفت انتباهي الجدران

تأخذك مباشرة بالذاكرة لبيوت الطين في القرى و الحارات العمانية القديمة، و لكن ينقصها رائحة الطين و رائحة من سكنوا تلك الديار

التفاصيل الصغيرة تلفت انتباهك بلا شك

و نظرة على السقف

اخترنا لنا طاولة و من حسن الحظ المكان شبه فاضي

و هذه قائمة الطعام
عجبتني فكرة استخدام المروحة اليدوية، كل منطقة في عمان تسميها باسم

الخيارات الموجودة

طلبنا ابريق شاي كرك و صينية فوالة
كان طلبي للقيمات بس للأسف ما كانت متوفره فأخذنا بدلها قروص بالدبس

وصل ابريق الكرك

و يقدم الشاي مع نوع من أتواع الخبز الظفاري
هو خبز يابس مثل البسكويت بحبة البركة
عموما لا يطوفكم تجربة أنواع الخبز الظفاري ان كنتم في صلالة

و الفواله وصلت

القروص مع دبس التمر

الفواكة و التمر ما كانوا مناسبين مع الشاي ابدا، و لكنها اطباق اجبارية

حلوى البوبر (اليقطين)

الخبيصة

و أخيرا الشيء الذي لا مفر منه
الفاتورة

و قبل أن نترك المكان

بوجه عام المكان نظيف و الخدمة جيدة و الأسعار مناسبة
لكن قائمة الطعام محدودة و ما فيها مرونة تناسب الأذواق المختلفة

لم يعجبني أيضا استخدام الأواني المعدنية الي واضحة في الصور لأنها غير صحية لما تتقشر
و استخدام الفخار سيكون خيار أفضل بلا شك

و أخيرا هذه الصورة من موقعهم على الانستجرام لوجبة الافطار خلال شهر رمضان

ربما أعود للمكان مرة أخرى لتجربة شي جديد أو مع صحبة جديدة

كانت هذه مشاركة سريعة

شكرا لكل من مر على هذا الموضوع

دمتم في حفظ الله

أختكم أم عبدالله

آخـــرفـــرصـــة, فيصل, المسافر2020 و 4 آخرون معجبون بهذا.

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الحريرة من مقهي وسناك جمال	sniper.ksa	بوابة المغرب	15	06-05-2017 12:40 AM
مقهى زجل ـ وسط البلد	نانا ابو عابد	بوابة الاردن	30	19-08-2016 11:27 PM
مقهى بنات في الاحساء	dana99	بوابة السعودية	12	29-04-2016 04:54 AM
مقهى الست بالافنيوز	الايمان	بوابة الكويت	57	17-07-2015 05:37 PM
مقهى بأوزنجول	أبو عبدالملك	تركيا	13	01-06-2015 04:21 PM