أماكن ضعها على مفكرتك حينما تزور لبنان - الصفحة 19

ابو عمر البيروتي · 27-05-2019, 06:09 PM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الايمان

الكافيهات والمطاعم روعه
وتشتهر لبنان بالاكل اللذيذ
مستمتعين بالتقرير

هذا الفيديو جديد من مطاعم شلالات الزرقاء على نهر بعقلين يكفي الظل و اللون الاخضر و خرير الماء

صراحة جلسة خيالية اتمناها لكم

https://youtu.be/vWeU1jwjYoU

hazim b · 01-06-2021, 06:31 PM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو عمر البيروتي

هذا الفيديو جديد من مطاعم شلالات الزرقاء على نهر بعقلين يكفي الظل و اللون الاخضر و خرير الماء

صراحة جلسة خيالية اتمناها لكم

https://youtu.be/vWeU1jwjYoU

مناظر روعة فعلا
بس شكل المطاعم محتكرة منطقة الشلالات
يعني لا يمكن ان تشوف الشلال الا اذا دخلت للمطاعم !!

ابو عمر البيروتي · 16-06-2021, 11:41 PM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hazim b

مناظر روعة فعلا
بس شكل المطاعم محتكرة منطقة الشلالات
يعني لا يمكن ان تشوف الشلال الا اذا دخلت للمطاعم !!

اخوي حازم الشلالات بعضها يصب ضمن ممتلكات خاصة لكن عددها قليل

ابو عمر البيروتي · 30-05-2019, 06:41 AM

عندما إشتعلت " حرب الكنافة " يوماً في منطقة طريق الجديدة بيروت

كتبت مجلة العربي الجديد

حرب الكنافة: هكذا إشتعلت في بيروت

أواخر عام 1994، افتتح في شارعٍ في بيروت محل "نمر الوادي" للكنافة، قدّمها داخل سندويش بالخبز الإفرنجي المغطى بالسمسم، وذلك للمرة الأولى في تاريخ المدينة، وربما لبنان، إذ كان أهل بيروت يأكلون الكنافة في كعكة أشبه برغيف الخبز المصري، ولكنها مغطاة بالسمسم.
ذاع صيت "نمر الوادي" وشهد إقبالاً كبيراً، ثم طوّر الكنافة إلى وجبة يحملها الطلاب معهم إلى المدارس والموظّفون إلى أعمالهم. الفكرة نفسها لم تكن كافية، فالمحل الذي ذاع صيته تميّز أيضاً بنوع القشطة والجبن التي استخدمها.

ولكن، غير بعيد عنه كان يقع محل "صفصوف" للحلويات، وكان المحل الأشهر والأقدم في المحلة نفسها، ويقصده اللبنانيون من أماكن مختلفة، وكان ولا يزال مشهوراً بعدد كبير من الحلويات، أبرزها الصفوف والنمورة، أي البسبوسة المصرية.
قبل ارتفاع سعر كيلو الصنوبر في لبنان، والذي وصل حالياً إلى 60 دولاراً أميركياً، كان "صفصوف" يضيف الصنوبر داخل كعكة الكنافة، وكان ذلك تميّزاً ورفاهية كبيرة، إلا أنّ الصنوبر لم يكن ميزة كنافة "صفصوف" الوحيدة، بل اشتهرت كنافته أيضاً بالسمن الحموي الذي يضيف إلى مذاقها نكهة خاصة.
بدت المنافسة شرسة بين "نمر الوادي" و"صفصوف" واستمرّت حتى مطلع الألفية الثانية. وصل سعر الكعكة عند صفصوف إلى ألف ليرة لبنانية، أي أكثر من دولار وثلاثين سنتاً، أمّا سندويش الكنافة التي يختص بها "نمر الوادي" فلم يتعدّ سعرها الدولار الواحد.

وعليه، قرّر صاحب محلات العصير الأشهر في المنطقة، "الهواري"، خوض غمار المعركة أيضاً. "صفصوف" و"نمر الوادي" لا يقدّمان الكنافة إلّا في الصباح، أمّا الهواري فكسر الموعد التقليدي للكنافة، وقدّمها على مدار الـ24 ساعة في اليوم وبسعر أقلّ من دولار. استفاد سكان المنطقة الشعبية في بيروت من وجود الكنافة على أشكالها المختلفة و بمذاقات متنوعّة طوال اليوم.

ارتفعت تدريجياً قيمة المواد التي تحتويها تلك الحلوى كالسمن والقشطة والصنوبر... ولاحظ الزبائن حينها أنّ سندويش "نمر الوادي" لم يعد بالجودة نفسها، أما صفصوف فاضطر إلى التوقّف عن استعمال الصنوبر مع الكنافة بعدما ارتفع سعره كثيراً، خاصة بعد موجة الحرائق التي ضربت غابات الصنوبر اللبنانية. أما الهواري فتوقف عن تقديم الكنافة لمّا كان قد دخل المنافسة بتميزه في السعر.
عاش سكان المنطقة البيروتية طوال عشرة أعوام معركة من نوع آخر. معركة ليست كتلك التي يشهدها لبنان أمنياً عادة، أو كالحروب والمعارك التي يشهدها العالم العربي حالياً. معركة حلوة هذه المرّة، تراشق فيها بائعو و"معلّمو" الكنافة بكعكعات شهيّة.

هذه المنافسة جعلت من المنطقة مقصداً لمحبّي الحلويات، وخاصة الكنافة، بل جعلتها أكثر شعبية عند الناس، وربطتها بذكريات جميلة في عقولهم، فحين يستذكرون تلك الأيام يحكون بسعادة وجبات فطورهم في المنطقة، وأطباق الكنافة التي تهادوا بها في المناسبات السعيدة، كذلك التي زيّنت موائدهم في رمضان. ولم يخبُ للآن نقاشهم حول أسباب تفضيل كل منهم لكعكة محل دون آخر، وتميّز كل كعكة عن الأخرى.
ويجدر هنا أن نلفت إلى أنّه قبل عام 1982، كانت طريق الجديدة مركزاً أساسياً لمنظمة التحرير الفلسطينية. يقال إنّ التواجد الفلسطيني فيها حينها، وقربها من مخيمي صبرا وشاتيلا، جعل من الكنافة التي يسمّيها الفلسطينيون " نابلسية" الحلوى الأشهر فيها.
انحسرت اليوم تلك المعركة لصالح محلّ واحد، بعد أن ذاعت شهرة المحلات الثلاثة في العاصمة كلها. انحسرت المعركة فيما اقتصرت الأضرار على ارتفاع بعض حالات السكري، خاصة عند أولئك الذين يقفون خلف صواني الكنافة، هاتفين لعامل الحلوى: "كنافة قطر زيادة يا معلم".

ابو عمر البيروتي · 30-05-2019, 09:35 PM

هل انت من محبي البرجر و البيتزا ؟

مطعم شي شكور chezchakour
سيرضيك حتماً فهذا المطعم المميز قرر ان يجمع البيتزا مع البرجر بوجبات متميزة نالت إعجاب محبي هذا النوع
في منطقة " وطى المروج " قرب بكفيا الجميلة ستنطلق من انطلياس و تتمتع بمشاهدة القرى التي تمر فيها قبل ان تصل للمطعم , اما وجباته فأترك الصور تتكلم عن نفسها ( دمار للدايت و الفيتنس و ضبط النفس )

الاحوال المناخية خارج المطعم مثلجة و تحتاج هكذا وجبة

المكان

توبليرون · 01-06-2019, 03:51 AM

جوعتنا مع اني توني متسحرة
وشوقتنا على لبنان

ابو عمر البيروتي · 02-06-2019, 12:04 AM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توبليرون

جوعتنا مع اني توني متسحرة
وشوقتنا على لبنان

عليكم بالعافية تقبل الله منا و منكم الصيام و القيام و صالح الاعمال
" عساكم من عواده "

ابو عمر البيروتي · 02-06-2019, 01:01 AM

هل سمعتم بمطعم مروش ؟
جيل ما قبل الحرب الاهلية يعرف جيداً هذا المطعم الذي تخصص بتقديم وجبات الدجاج المشوي و كان محله في شارع الصيداني المتفرع من شارع الحمراء

فتح فرع مع إطلالة رائعة على بحر بيروت في منطقة المنارة قرب فندق ريفيرا

يمكنكم تناول وجبات الافطار او الغداء او العشاء مع جلسة مطلة على منظر لبحر المنارة

الإطلالة الجميلة من الطابق الثاني من المطعم مباشرة على بحر المنارة

جلسة المطعم في الطابق الارضي على الرصيف مباشرة

وفد سياحي اجنبي يعبر عن سعادته بزيارة المطعم

ابو عمر البيروتي · 02-06-2019, 01:02 PM

الصيف موسم البحر و الشواطىء و الرياضات المائية و الإسترخاء امام احواض السباحة

منتجع شاطىء الفيروز ( Turquoise BEACH Resort ) واحد من أجمل المنتجعات الصيفية يبعد بضعة دقائق عن وسط مدينة صور
أشعة شمس تنعكس على المياه اللازوردية النظيفة , رمال بيضاء , احواض سباحة خاصة بالأجنحة ( bungalows ) رياضات مائية متنوعة و مجموعة واسعة من الانشطة الصيفية ترضي كل الاعمار و الاذواق
كما يحوي المنتجع متجر لتسوق مستلزماتك و عدة مطاعم
موقف سيارات واسع للمنتجع تنقلك العربات الكهربائية إلى داخل المنتجع
يمكن ممارسة نشاطات الغوص و التزلج على الماء ( جت سكي ) و إستئجار قوارب الكاياك البحرية
الجاكوزي متوافر ايضاً حديقة الالعاب المائية و منطقة لعب للاطفال و غيرها الكثير من النشاطات

موقع المنتجع على الويب

Turquoise Resort

ابو عمر البيروتي · 05-06-2019, 09:02 AM

لعل جيل الثمانينيات يتذكر المسلسلل الامريكي " سفينة المرح "
ما رايك برحلة بحرية جميلة بسفينة الركاب السياحية cruises الفخمة ملكة الشرق " .orient queen " ؟
تأخذك السفينة برحلة ممتعة تنطلق من بيروت إلى الجزر اليونانية و التركية ثم تعود إلى بيروت
و هكذا تكون قد زرت ثلاث دول بسفرة سياحية واحدة

حوض السباحة على متن الباخرة ملكة الشرق

قاعة الطعام في الباخرة

الاجنحة الملكية على متن الباخرة

النادي الصحي الرياضي على متن الباخرة

الحجوزات " قد يراها البعض مرتفعة الاسعار لكن تذكر ان الباخرة 5 نجوم و السعر المذكور لشخصين لرحلة لثمانية ايام ممتعة "
خط مسار الرحلة البحرية يأخذك من بيروت - آلانيا - ميكونوس - مرماريس - رودوس - سانتوريني - بودروم - كوش - ثم العودة الى بيروت

للإطلاع على الاسعار و الحجز

Rooms â€“ Orient Queen

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ضع إستفسارك عن لبنان هنا	التآيفون	بوابة الدول الاخرى	29	01-06-2019 05:49 AM
بزور لندن اول مره !!!	roritta-1	بوابة بريطانيا	3	30-11-2017 11:29 AM
أختر حلمكـ حين تزور بوركاي.!؟ (( الصخرة التي أدهشة السياح.! ))..بقلم.حسن الحجيلي.	silent_dove	بوابة الفلبين	8	25-12-2015 12:43 PM
جبيل لبنان	شارلوك هولمز	بوابة الدول الاخرى	26	09-12-2015 07:39 PM