أماكن ضعها على مفكرتك حينما تزور لبنان - الصفحة 36

ابو عمر البيروتي · 04-05-2020, 10:11 AM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توبليرون

ماشاءالله
خوش مكان يعطيك العافيه

الله يعافيك

توبليرونمعجبون بهذا.

ابو عمر البيروتي · 04-05-2020, 11:23 AM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hazim b

خان الافرنج جميل وذكرني بمزارات مشابهة بإسطنبول
الرحلة الى جزيرة الزيرة مميزة وبسعر رمزي

فعلاً حازم لدي لبنان ثروة " بحرية سياحية " غير مستغلة نقل بحري و جولات بحرية سياحية بالعبارات على غرار عبارات إسطنبول سيما و أن لديه شاطىء بحري طويل يمتد من الحدود الفلسطينيية عند نقطة الناقورة جنوباً حتى الحدود السورية نقطة العريضة او العبودية شمالاً قرب طرابلس

بالنسبة للمعالم التي تتشابه مع إسطنبول هناك الكثير منها في مختلف المدن اللبنانية لا تنسى ان بلاد الشام كانت و لزمن طويل جزء من الدولة العثمانية سأضع لك بعض الصور من مدينة طرابلس عاصمة شمال لبنان ستلاحظ ان النمط المعماري شبيه بإسطنبول القديمة

خان او سوق الخياطين في طرابلس

" الساعة الحميدية " او ساعة التل و الحديقة المجاورة له على النمط العثماني و هي اهديت من قبل السلطات العثمانية إلى لينان بمناسبة الذكرى 25 لتولي السلطان عبد الحميد الثاني الحكم

و كأنك في " كاراكوي " و ادراجها لكنها طرابلس شمال لبنان !

لاحظ نمط البناء نفس الموجود في إسطنبول القديمة

لاحظ " القناطر " إلى يسار الادراج نمط إسطنبولي واضح

نمط البناء الإسطنبولي " المضلع " واضح على المباني التاريخية

ليست " كاراكوي " او الفاتح في إسطنبول طرابلس الفيحاء شمال لبنان

نمط البناء الإسطنبولي واضح

حتى ان اشهر متجر للحلويات العربية في لبنان " عبد الرحمن الحلاب " إختار لفرعه الرئيس في طرابلس قصر عثماني تم ترميمه و حوله إلى مكان يقدم فيه اكثر من 1000 صنف من الحلويات العربية و الغربية

حتى ان مقر الحكومة اللبنانية و تسمى " السراي الحكومي " و طبعاً كما تعرف عبارة سراي باللغة التركية تعني القصر
هي نمط بناء تركي السراي الكبير هو صرح أثري عثماني يعود بناءه إلى القرن التاسع عشر حالياً هو مركز رئاسة مجلس وزراء لبنان حيث مكتب رئيس الوزراء في بيروت و يقع على تلة تشرف على مدينة بيروت وبالقرب من مبنى مجلس النواب اللبناني في وسط المدينة و يعد هذا المبنى من أهم ثلاثة معالم عثمانية في تلة السراي في بيروت والمعلمين الآخريين هما مبنى مجلس الإنماء والإعمار وبرج ساعة الحميدية

مبنى مجلس الانماء و الاعمار في بيروت " اثر عثماني "

" حفظاً للحقوق معظم الصور من صفحة ( Live Love Tripoli )

بن قوت, hazim b, توبليرون و 1 آخرون معجبون بهذا.

بن قوت · 04-05-2020, 01:55 PM

أكتفي بالتأمل هنا الطبيعة
بجمالها

دمت بهذا العطاء اخي عمر
لبنان جميلة جدا
اذكر اخي سافر لها قبل كم سنة

اشتكى من الاسعار غالية جدا
هل لازالت غلية
لك خالص الود

توبليرون و ابو عمر البيروتي معجبون بهذا.

hazim b · 04-05-2020, 03:32 PM

صدقت ابو عمر الكثير من الصور تكاد لا تميز ان كانت بلبنان او اسطنبول
تشابه معماري كبير
فيه صور تشبه السوق المسقف والمصري وغيرها
للأسف عدم استغلال الاطلالة على البحر بتسيير العبارات مثلا.

توبليرون و ابو عمر البيروتي معجبون بهذا.

توبليرون · 04-05-2020, 09:49 PM

وناسه وايد
ربي يردها سويسرا الشرق

ابو عمر البيروتيمعجبون بهذا.

ابو عمر البيروتي · 05-05-2020, 08:11 AM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بن قوت

أكتفي بالتأمل هنا الطبيعة
بجمالها

دمت بهذا العطاء اخي عمر
لبنان جميلة جدا
اذكر اخي سافر لها قبل كم سنة

اشتكى من الاسعار غالية جدا
هل لازالت غلية
لك خالص الود

دمت و سلمت اخي بن قوت
نعم للأسف الاسعار في لبنان " جنونية " و الله يعلم كم يعاني المقيم و الزائر مع هذه الاسعار
اسعدني مرورك و تعليقك

بن قوت و توبليرون معجبون بهذا.

ابو عمر البيروتي · 05-05-2020, 09:15 AM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hazim b

صدقت ابو عمر الكثير من الصور تكاد لا تميز ان كانت بلبنان او اسطنبول
تشابه معماري كبير
فيه صور تشبه السوق المسقف والمصري وغيرها
للأسف عدم استغلال الاطلالة على البحر بتسيير العبارات مثلا.

حازم افضل ترميم للمباني التراثية كان في " الداون تاون " و الذي تولته شركة سوليدير و إستقدمت لهذا الغرض و لبناء جامع محمد ألأمين صل الله عليه و سلم معماريين أتراك ذوو خبرة

قارن الترميم الممتاز بالحال المهملة للمباني التراثية في مدينة طرابلس بسبب فقر مالكيها و عدم قدرتهم على تحمل تكاليف الترميم و اكثرية مباني طرابلس التراثية للأسف تم بيعها لهذا السبب و الملاكين الجدد قاموا بهدمها لبناء ابراج حديثة تفتقد للذوق و الاناقة و الاصالة

هذه في شارع الصيفي متفرع من الداون تاون

فيديو لشارع الجميزة ايضاً تم ترميم مبانيه بشكل جيد لكن للشارع سمعة سيئة بسبب الملاهي الليلية فيه التي تفتح حتى ساعات الصباح الاولى و غالباً ما كان هناك معارك " قضائية " في المحاكم بين السكان و اصحاب الاندية الليلية هناك

بالنسبة لعدم إستغلال الواجهة البحرية للبنان بالنقل البحري و العبارات للأسف السياسيين الفاسدين الذين دمروا لبنان اي مشروع ما لم يسرقوا منه بنسبة 100% فهم يمنعون تنفيذه و يريدون التربح من حجرة يتم وضعها في رصيف شارع ما !
في طرابلس يوجد خدمة قوارب بحرية صغيرة تتوجه إلى جزر النخيل قبالة مدينة الميناء في طرابلس لنقل الزوار الى الجزر صيفاً اما عبارات على طراز العبارات الموجودة في إسطنبول ممنوع شاهد الصور

توبليرونمعجبون بهذا.

ابو عمر البيروتي · 05-05-2020, 10:44 AM

وين عشاق الشوكولا ؟

اليوم يومكم زيارة متحف الشوكولا "Choco Story Beirut"

عنوانه في شارع فردان الراقي في بيروت

المتحف يظهر تطور صناعة الشوكولا عبــر التاريــخ بــدءاً مـن حضــارة المايــا وصولا الـى يومنــا هــذا بطريقة تفاعلية مع الزوار

يظهر المتحف تطور صناعة الشوكولا عبر التاريخ بدءاً من حضارة المايا والاستيكس، وكيفية اكتشافهما شجرة الكاكاو واستخراجهما منها حبة الكاكاو، وتطوير هذه الصناعة من قبل الاسبان والفرنسيين لصنع الشوكولا، وأهميتها الغذائية والاقتصادية عالمياً، ويوجد في المتحف مركز للتدريب وتعليم صناعة الشوكولا أمام الطلاب وكل المتذوقين والعاملين في هذا المجال

الشركة بلجيكية في الاساس وأول فرع له في الشرق الأوسط افتتح في لبنان ان Choco Story beirut هو متحف يحكي قصة الكاكاو، وكيف بدأت، وعن الحضارات التي اكتشفته، اذ ان حضارة المايا اكتشفته وكان آنذاك Spicy Drink او مشروباً حاراً اذ بقي كذلك لفترة طويلة ثم تطور ووصل الى اسبانيا، ثم الى باريس. والمتحف يحكي قصة الكاكاو وكيف تحولّت من حبة الى لوح. ففي هذا المتحف يتمكن الزائر من التعرف على الحضارات والأدوات التي استعملتها تلك الحضارات. كما نشرح للصغار والكبار على حد سواء عن الأدوات التي كانت تُستعمل آنذاك، وكيف تطورت الى ان أصبحت قطعة الشوكولا التي نأكلها اليوم

لدى المتحف أقسام عدة هناك ( ورشة عمل ممتعة ) يقصده الكبار والصغار فيصنعون الشوكولا بأنفسهم وبالتالي لدى المتحف جانب ترفيهي وتربوي في الوقت نفسه، اذ يتم تنظيم ورش عمل للصغار حيث يأتون ويصنعون ألواح الشوكولا بأنفسهم ويشعرون بالسعادة وهم يقومون بصنعها وتزيينها. وأيضاً الكبار يستمتعون ويتثقفون في الوقت نفسه، كما يقصد الهواة المتحف لتعلّم صنع الشوكولا، و كيف تصنع الشوكولا، وكيف تصنع حشوة الشوكولا، وما هي الحشوات التي تُصنع؟ وما هي درجات الحرارة لصنع الشوكولا؟ ثم تأخذ الشوكولا التي صنعتها بنفسها، وتدفع عن الحصة فحسب. ولدى المتحف صفوف عدة، وفي كل ورشة عمل يقوم الشخص بجولة داخل المتحف. وهناك قسم يُدعى Chocotique بمعنى ( بوتيك شوكولا ) اذ يختار الشخص اللوح الذي يريد صنعه، ويختار ما يحلو له: حليب او شوكولا داكن او شوكولا أبيض، وعما اذا كان يريده ممتلئاً مثلاً بـ شيز كيك ويفير و كوكيز وأيضاً يختار ماذا يضع فوق الشوكولا اذ قد يكون المكسرات او Marshmallows او Jelly Bar … من ثم يختار العلبة والكيس الذي يريده ويأخذه معه.

و يوجد قسم <Special Hot Chocolate> اي يكون الشوكولا صافياً ويُضاف اليه فقط الحليب اذ لا يُضاف اليه السكر او اي شيء. و يوجد الــ <Retail Area> اي الشخص الذي لا يريد ان ينتظر يقدر ان يبتاع الشوكولا الجاهز.

قسماً كبيراً من الزوار الذين يأتون للمشاركة في ورش العمل يرغبون بصنع الشوكولا في المنزل ولكن ليس لديهم المعدات ولوازم صنع الشوكولا، ولهذا يقصدون المتحف حيث يتوافر هنا كل المعدات لصنع الشوكولا، وبالتالي هنا يسهل على اي شخص تعلم صنع الشوكولا، اذ حتى الأشخاص الذين لم يخضعوا لورش عمل من قبل يتعلمون صنع الشوكولا و يوجد صفوف لتعليم صنع الشوكولا وهناك بعض الزوار يريدون ان يتعلمون صنع حشوات الشوكولا المختلفة، فالشوكولا عالم واسع فهناك حشوات عديدة وأنواع شوكولا عديدة، وبالتالي يُدرّس الصف نفسه ولكن من خلال استخدام حشوات مختلفة وأنواع شوكولا مختلفة، وحتى بما يتعلق باستخدام القوالب، ففي كل مرة يختار الزوار استخدام قالب مختلف،
المتحف فتح ابوابه منذ حوالى سنتين فقط وهو يشهد اقبالاً واهتماماً من قبل اللبنانيين و السواح على حد سواء

المتحف يستقبل الزوار من يوم الاثنين الى الخميس من الساعة 9 صباحاً لغاية الثامنة مساءً، الجمعة، السبت والأحد من الساعة العاشرة لغاية الثامنة مساءً. ولا يغلق ابواب المتحف حتى ايام العطل.

سعر الدخول للبالغين و الصغار يبلغ 10 $

و الشوكولا التي تباع في المتحف مصدر بلجيكي

موقع المتحف

http://www.choco-storyme.com/home

من المتحف ( الغزاة الاسبان و هنود المايا )

إذا كام معكم صغار سيتمتعون بصنع الواح الشوكولا خاصتهم على ذوقهم مع الاضافات التي يرغبونها

توبليرون و ابوغازي معجبون بهذا.

ابو عمر البيروتي · 05-05-2020, 10:47 AM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توبليرون

وناسه وايد
ربي يردها سويسرا الشرق

اللهم آمين

توبليرونمعجبون بهذا.

توبليرون · 05-05-2020, 05:05 PM

جزء جمييل ومعلومات اجمل
بارك الله فيك

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ضع إستفسارك عن لبنان هنا	التآيفون	بوابة الدول الاخرى	29	01-06-2019 05:49 AM
بزور لندن اول مره !!!	roritta-1	بوابة بريطانيا	3	30-11-2017 11:29 AM
أختر حلمكـ حين تزور بوركاي.!؟ (( الصخرة التي أدهشة السياح.! ))..بقلم.حسن الحجيلي.	silent_dove	بوابة الفلبين	8	25-12-2015 12:43 PM
جبيل لبنان	شارلوك هولمز	بوابة الدول الاخرى	26	09-12-2015 07:39 PM