مركاز العرب المسافرون 8

|القحطاني| · 20-01-2021, 01:06 PM

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Abu Muataz

العصيدة أخذت الأسم من طريقة التحضير (العصد) و ليس من المكونات
فكل منطقة تختلف فيها المكونات و الطعم و لكنخا تسمة عصيدة
و دول الخليج و بعض الدول العربية لديهم العصيدة بأشكال مختلفة

في السعودية عصيدة أهل الشرق تختلف عن عصيدة أهل الغرب و الجنوب و الشمال ... و تتأثر بأصل من يقوم بتحضيرها فأن كان من الجنوب و عايش في الشرقية فهو يحضر عصيدة جنوبية
مثال أهل الشرقية يسمون العصيدة "محلا" و هي نفس اللى تعد بالكويت
تقريباً نفس المكونات

صحيح

هذي عندنا بالجنوب عصيدة و مرق و بعضه ياخذ العصيدة مع اللبن ( المكبى أو مبخر ) لكن العصيدة والمرق من الأكلات الفخمة وخاصة في البرد

وتعال شف ايش الخلطات اللي ع المرق هههههههه كمون وفلفل أسود و ليمون وبهارات مختلفة ما ادري من فين حصلها و أخرتها حلقه تعبان هههههههههههههههههه

زين والله ان حلقه لحاله اللي مرض .. انا لو اشرب المرق بهالاضافات ضاع صوتي وتقطعت الحبال الصوتية وضعف النظر

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مركاز العرب المسافرون 7	q8ya metnaqla	عام	4325	03-01-2021 08:18 AM
مركاز العرب المسافرون 5+6	احمد الحربي	عام	6201	02-01-2020 01:53 PM
العرب المسافرون تقرير الغرب والشرق الامريكي اربع ولايات 2015-2016 ابو طلال*	أبو طلال*	بوابة امريكا	174	28-06-2018 02:32 AM