11-04-2021, 10:21 AM
|
#1 |
مسافر فعّال
تاريخ التسجيل : Oct 2018 رقم العضوية : 22052 الجنس : ذكر المشاركات : 838
|  أسبوع في إسطنبول زمن الكورونا
بسم الله الرخمن الرحيم
إسطنبول زمن الكورونا
أسبوع في إسطنبول " التقرير " بدون صور "
اعرف إنه سيخيب امل الجميع لكن غياب الصور غير مهم المهم هو إيصال المعلومة و التجربة
لعل اول سؤال و " هاجس " إذا صح التعبير ماذا عن جائحة الكورونا ؟
في الواقع كان السفر لإسطنبول بعد ضغط من العائلة بسبب " الإحتجاز " لمدة عام و نصف في المنزل و المتسبب جائحة الكورونا التي غيرت حياة البشر و قتلت التواصل الإجتماعي في كل مكان
في وقت كنت انا شخصياً من انصار التريث على الاقل لحين الحصول على اللقاح لكن نفسياً وضع الناس كان سيء للغاية و تحتاج للترويح عن النفس بعد عام و نصف صعب جداً جداً مر على البشرية بشكل عام و على لبنان بشكل خاص كانت المعاناة اضعاف مضاعفة
لن احدثكم عن معاناة إستخراج " التأشيرة " لحاملي وثائق سفر لاجىء فلسطيني " أو عن " صعوبة حيازة " الدولارات " في لبنان زمن الإنهيار الإقتصادي بهدف السفر حتى لسفرة متواضعة متقشفة تصبح شبه مستحيلة !
بعد الموافقة على خطة السفر لأسبوع لإسطنبول تم الحجز في فندق " إمباير سويت ( فسفورين ) مقابل محطة مترو مرمراي سيركجي عرض بسعر مخفض ( فضلت تجنب الفنادق الإقتصادية ) خشية عدم إلتزامها قواعد النظافة و التعقيم
تم حجز التذاكر قبل السفر بــ 4 اشهر مع معاناة إنتظار إصدار التأشيرة ايضاً مع تخفيض سعر سمح بالحصول على التذاكر بنصف السعر المعتاد الامر الذي عنى تخفيض عبء ميزانية السفر بشكل ملحوظ في ظل ازمة إقتصادية خانقة دمرت لبنان و حياة الشعب اللبناني و هو المعروف بحبه للسفر و معظمه يسافر لعدة مرات سنوياً ( كان يا مكان ! )
السفر كان على متن طيران الشرق الاوسط و بالذهاب من بيروت لإسطنبول كان حظنا جيداً بالسفر على واحدة من طائرات " إيرباص نيو " ذات الإصدار الجديد و التي إستلمتها الشركة منذ بضعة اشهر فقط طائرات من طراز صغير الحجم
إجراءات السفر ستكون مزعجة لكن اعتقد الجميع سيحتاجها حتى مع الحصول على اللقاح و سيعتاد عليها فالجائحة على ما يبدوا ستستمر ردحاً طويلاً من الزمن قبل هزيمة هذا الوباء
شملت الإجراءات فحوصات الكورونا المسبقة للسفر في المطارين
التسجيل على منصات وزارة الصحة و التسجيل لدي وزارة الصحة التركية بهدف الحصول على " كود الهيس " قبل على الاكثر 72 ساعة من السفر
داخل الطائرة بإستثناء إلزامية إرتداء الكمامة لا يوجد أي إجراءات اخرى ( طبعاً خلال المرور على نقاط التفتيش الامني في المطارين يتم قياس حرارة الركاب اتوماتيكياً خلال عبورهم ) و من يكون لديه علامات إرتفاع في الحرارة او عوارض مرضية يمنع من السفر
ملاحظة بالنسبة لمطار إسطنبول كانت الإجراءات جد مزعجة بالمقابل كانت إجراءات مطار بيروت في منتهى السلاسة و شملت إجراءات مطار إسطنبول نقاط تفتيش امني تبدأ من مدخل المطار حتى الوصول لبوابة الطائرة ناهيك عن فتح و تفتيش معظم الحقائب يدوياً رغم تمريرها على السكانر ما ادى لمشادات بين المسافرين و عناصر امن المطار و النتيجة تأخير و طوابير لا تنتهي من المسافرين شركات الطيران تطلب التوجة للمطار قبل 3 ساعات + ساعة لزحمة السير الخانقة التي تعاني منها إسطنبول بشكل كبير و بعد تجربتي انصح بالتوجه للمطار قبل 5 ساعات من موعد إقلاع الطائرة ملحوظة اخرى الفنادق تقدم خدمة إجراء فحص الكورونا مقابل 250 ليرة حيت يأتي شخص إليكم للفندق لأخذ العينات ثم يرسل النتيجة لكم عبر الهاتف
الفندق
(Empire Suite Hotel)
فئة 4 نجوم توفقنا فيه السويت مساحته جيدة جداً مؤلف من غرفتين منفصلتين مقارنة بغرف فنادق إسطنبول التي تشعر فيها و كأنك في علبة سردين
إفطار الفندق كان في مطعم مادو ليس بوفيه بل يقدم لك وفق ما يختاره المطعم عاجبك كل لا يعجبك " في ستين داهية " او ستدفع ثمن وجبة من إختيارك من منيو مادو مع اسعاره المبالغ بها !
الإفطار كان متواضع كماً و نوعاً و لا يليق بإسم " مادو " الذي اعتبره مبهرج سبب شهرته مشاهير السوشيال ميديا من العرب سامحهم الله
الطعام في إسطنبول طبعاً انتم تعرفون رأيي عنه نظيف لكن مطبخنا الشامي اقولها بكل راحة ضمير افضل بمراحل و تذوقت ما لم اتذوقه في سفراتي السابقة و جاءت النتيجة لتؤكد المؤكد " بالنسبة لي " :
المطبخ التركي ينال شهرة لا يستحقها و إن كنت أتفهم " إنبهار " الاوروبيين و الامريكيين بمطابخهم الفقيرة المستوى فإنني اسجل إستغرابي لإنبهار بعض العرب بالمطبخ التركي
الحلويات كنافتنا افضل و بقلاوتنا افضل " حتى ان اخ جزائري يحمل الجنسية الفرنسية " قال لي بكل وضوح بعد تجربتة بقلاوة غولو اوغلو التي يعتبرها الاتراك قمة البقلاوة لديهم مع بقلاوة غازي عنتاب و التي هي سورية في الاصل ان ما جربها في لبنان لدي قصر الحلو الحلاب افضل بمراحل ( طبعا محلات الصف الاول) التي تستخدم اجود المواد الاولية في صناعة الحلويات
الشاورما التركية اقسم بالله إنني عند مقارنتها بالشاورما اللبنانية اكاد ابكي !
جربتها بالنوعين " لحم و دجاج " طعمها طعم اللحم المسلوق دون اي نكهة
و " الكبة المقلية التركية " جربتها لدي يوسف كفتجي في قاضي كوي مع ما يسمونه " كريات اللحم المشوية حشوة الكبة ضعيفة جداً بالطعم و البهارات لا تقارن بما لدينا
ناهيك إنه ليس لديه " منيو " قائمة طعام بل يجب ان تجيد اللغة التركية او تنزل إلى براد اللحوم رفقة رئيس الندل الذي لا يتكلم سوى اللغة التركية لتطلب و بلغة الإشارة ما تريده من اللحوم و انت تتمنى ان يأتي طلبك كما تريد و هو ما لن يحصل فقد طلبت زوجتى البرجر جاء نصف مطهو اكلت منه قضمة و بصقتها و إكتفت بالبطاطس المقلية !
اما ما يسمونه سلطة فهو عبارة عن خضروات مبشورة قوامها الجزر و الكرنب الملون يرش عليها عصير الحامض و السماق و سلامتكم
لذلك اهملت ما يسمى باشهر مأكولات المطبخ التركي و إعتمدت على إجتهادات من هنا و هناك بالاكل
الحلقوم قمت بشراءه مع بعض المكسرات و البهارات و الفواكه المجففة من سفير الحلقوم التركي لدي زوار إسطنبول العرب محل حلقوم اوباما قرب جامع رستم باشا النوع المحشو مكسرات كان بــسعر 60 ليرة و اخذت نوع بهارات تركي يرشونه على البطاطس المقلية
( إنتبهوا من صابون لبن الحمير لأن الكثير من العلماء يفتون بحرمته )
يخرب بيت الاتراك بعد قليل سيبيعون صابون لبن السعادين !
جدول الزيارات إقتصر على إسطنبول الاوروبية و يومين معالم إسطنبول الآسيوية قاضي كوي - إسكودار نصيحة دعكم ممن يقول لكم إذهبوا لشارع بغداد شارع بحرية في قاضي كوي اجمل منه إبدأ من عند تمثال الثور و لا تخشى ان تضيع الطريق إتبع سكة الترام التقليدية كما ان قاضي كوي باليك جارشي و المنطقة المحيطة يستحق التجوال فيه و مشاهدة معالمه إبدأ من الاسفل من قرب مقهى ستار بكس حتى تصل قرب سوق السمك و محلات جعفر شكرجي للحلويات
و لمحبي الشوكولا إذهب لباشيكتاش لمحلات " بومباشي فاتح " يصنع نوع من الكوكيز المحشوة بكريما الشكولا يسمونها بومباشي او بومبا
هي فعلاً قنبلة شوكولا يمكنك ان تتمتع بتناولها و انت تتفرج على معالم بشيكتاش و محبي الآيس كريم او الدوندورمة كما يسميها الاتراك يوجد محل صغير مقابل محطة ترام تشامبرلي طاش على الزاوية إسمه
galata dondurma
يقدم آيس كريم بطعمات رائعة ملاصق له محل يبيع مواد التجميل و الصابون و الشامبو و مواد العناية بالجسم بأسعار جيدة
قبل السفر قلت في نفسي ستكون الزيارة ممتعة بسبب قلة السفر و قلة السياح نتيجة جائحة الكورونا لكن و يا للدهشة إسطنبول تغص بالسياح من مختلف بقاع الارض زحمة زحمة خانقة و سياح من كل حدب و صوب مع غلبة العنصر الآسيوي على المشهد من إندونيسيين و ماليزيين و باكستانيين و صينيين و من الدول التي ليس لديها قيود على السفر تراجع سياح الدول الاوروبية " الغربية قابله إزدياد في عدد السياح الروس
الاحوال الجوية خلال أيام السفرة صح فينا المثل الشعبي المصري :
جت الحزينة تفرح مالقتلهاش مطرح "
او المثل اللبناني - الشامي :
المنحوس منحوس .. لو حطّوا على راسه فانوس !
كانت معظم الايام ممطرة و باردة حتى ان يوم العودة ( 9 ابريل ) قبل الظهر و نحن نتفسح في سوق محمود باشا هطل الثلج !
الزيارة كانت متقشفة و إقتصرت على التجوال سيراً على الاقدام في بعض احياء إسطنبول المشهورة و عوامل الجذب التي كانت تغص بالسياح
حيث كان اليوم الاول ( الاثنين للوصول و إستلام السويت ) في الفندق و التجوال في المنطقة و على من يسافر حالياً ان يضع في حسبانه ان إسطنبول وفق إجراءات الحكومة تتوقف مقاهيها و مطاعمها عن إستقبال الزبائن بعد السابعة مساء و يستمر بعضها في تقديم الطعام السفري " تيك اواي " رغم ذلك تبقى وسائل النقل العام تعمل
كما يجب ان يتم مزامنة بطاقة إسطنبول مع كود الــ هيس و الفرد الواحد يحتاج بطاقة واحدة إشتريت البطاقات من الماكينات " اصبح سعر البطاقة 10 ليرات و الرحلة الواحدة بــ اربع ليرات و نصف " كل الاسعار إرتفعت في إسطنبول " و عدت إلى الفندق للإتصال بالنت للدخول الى صفحة الويب سايت الخاصة بالشركة المشغلة للبطاقة لمزامنة الكود فلم تفلح محاولاتنا و لا محاولات مدير الفندق إسمه فريد و هو متعاون و خلوق و يتكلم الإنجليزية بطلاقة فقال لنا يجب ان تذهبوا الى إيمنونو يوجد كشك لبلدية إسطنبول مكتوب علية عبارة " بياز ماسا او بياز ماشا " المهم وجدنا الكشك يغص بالسياح و حالهم من حالنا حيث لم يفلح احد في مزامنة بطاقته مع الكود ذاتياً فيقوم الموظفين بحل المشكل ( المواطنين الاتراك و من يجيدون اللغة التركية ) يتمكنون من حل المشكلة عبر التواصل مع الشركة هاتفياً
يجب التنبيه ان اي محاولة لتكرار إستخدام البطاقة في وقت واحد متقارب يقوم النظام بقفلها تلقائياً لمدة تتراوح بين 15 دقيقة و 30 دقيقة لمنع إستخدام البطاقة من غير المصرح لهم و هو ما حصل معي عندما أخطأت في مترو إسكودار بدل التوجه نحو مرمراي سيركجي
دخلت الخط المعاكس و عندما إنتبهت للخطأ و حاولت تصحيحه و الدخول عبر البوابات الالكترونية المؤدية لسيركجي مرمراي اقفل النظام بطاقات المواصلات فقلت لنذهب الى العبارات و عندما حاولت اخذ عبارة إيمنونو رفض الكارت تمريرنا ذهبنا للتمشية على كورنيش إسكودار لمدة من الوقت ثم حاولت من جديد إستخدام البطاقات قبل اللجوء للتاكسي و عندما مررنا البطاقات عملت
الاسعار" إرتفعت في إسطنبول " يعني من يمني النفس بالاستفادة من تراجع سعر الليرة التركية إنسى الموضوع
حتى بعض المعالم السياحية مثل الاكواريوم قامت برفع السعر بشكل غير منطقي لـــ 113 ليرة ووصلت حتى 140 ليرة ما ادى لمقاطعته من اغلب زوار إسطنبول حتى قاموا بتخفيض السعر مرة اخرى لــ100 ليرة تحت عنوان عرض او اوفر !
التسوق إذا كنت من محبي التسوق في الاسواق الشعبية عليك ان تضع في حسبانك ان الباعة كلهم دون إستثناء عندما يعرفون ان المشتري سائح اجنبي و لا يجيد اللغة التركية سيرفعون السعر بين 4 - 6 اضعاف بدون مبالغة و هو ما حصل مع ابنتي التي اعجبتها حقيبة مقلدة من ماركة لوي فوتيون طبعاً تقليد لكن من النوع المتين و المشغول بإحترافية ( يوجد انواع ب30 ليرة تباع في البازرات لكنها سيئة و تتلف سريعاً ناهيك عن رداءة التقليد ) فطلب البائع الهمام في البداية 400 ليرة قلت له بالمشمش و ظل يخفض حتى وصل ل200 ليرة قائلاً هذا اقصى ما استطيعه قلت له خليلك ياها فيما بعد اخذتها من مكان آخر بـــ 100 ليرة ( بحثت طويلاً و لم اتمكن من إيجاد سعر تحت الــ 100 ليرة ) رغم إنها من وجهة نظري لا تستحق اكثر من 50 ليرة !
الثلاثاء ذهبنا لمول اوليفيوم بالمترو من مرمراي سيركجي الى محطة كازلي جشجمة مسافة المول بسيطة من امام مدخل محطة المترو مع الإنتباه عند الخروج من البوابة الخاطئة للمحطة لأنه يوجد بوابتين متقابلتين عند الخروج من المحطة واحدة منهما تأخذ لمكان عكس إتجاه المول يجب السؤال لمن يذهب اول مرة
وصلنا باكراً و يوجد نقطة نسيت ذكرها يجب الاحتفاظ بكود الهيس على الموبايل لإظهاره على مداخل المولات و المتاجر و المطاعم
المول فيه تخفيضات حقيقية و هذا ما لمسته من إقبال الاتراك و السياح عليه إشترينا بضعة مشتروات طبعاً لست انا من إشترى فانا لا احب التسوق و اتهرب منه حتى عندما اذهب الى السوبر ماركت اتوجه لاقرب رف عليه البضاعة و اتناول اول علبة مطلوبة ثم اذهب سريعاً لمحاسبة الصندوق و السلام لذلك كان يوم التسوق للعائلة و إقتصر دوري على حمل حقائب و اكياس التسوق جالساً في الاستراحة وسط المول في الطابق الارضي مقابل كارفور و انا اشعر بالضجر و الملل و اضرب كفاً بكف على ورطة الذهاب في رحلة تسوق
المعالم التي زرناها هي المعالم التقليدية التي زرتموها كلكم في الجانبين الآسيوي و الاوروبي و اعتقد ان الجميع اسهب بالشرح عنها لم اذهب في اي من رحلات بورصة او ما شابهها من معشوقية و محمودية و سبنجا و لم اذهب الى ما يسمى برحلات السفينة المسائية التي يقام فيها حفلات رقص وغناء هذه ليست لنا الحمد لله !
السفرة كانت لخمسة ايام اعتقد في ظروف جائحة الكورونا اكثر من كافية
بالنسبة لمن يسأل عن مدى امان السفر في ظل الجائحة طبعاً هذا في الاول يعود لتقديرك الشخصي عني إعتمدت اولاً و آخراً على الله عز و جل لكن و بما ان حفظ النفس البشرية من مقاصد الشريعة كنا على درجة عالية من الإلتزام بإرتداء الكمامة و التعقيم حتى ان زوجتي قالت لي لقد تسببت لي بتشقق بشرة يدي لكثرة ما وضعت لي عليهم من سوائل التعقيم
لذلك من يريد السفر خلال الجائحة فعليه ان يلتزم بصرامة بالكمامة من النوع الجيد جداً و التعقيم المتواصل عند لمس اي شيء ثم الإبتعاد عن الزحمة ما إستطاع إليها سبيلاً
انا لا انصح و لا ادعوا للسفر و لا للإمتناع عنه كل واحد و تقديره الشخصي و تعليمات وزارة الصحة في بلده و القوانين المرعية الإجراء في بلده
دمتم بصحة و عافية و أي إستفسار انا جاهز للرد عليه
رمضان مبارك اعاده الله علينا و عليكم بالخير و اليمن و البركات
|
|  |
90الاعجاب
) 
العرض العادي
المواضيع المتشابهه 
