السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ..

يا هلا بك أخوي أبولجيـن ... و الله يا أنه عليك مواضيع تثير القريحة و تقلب و تنبش في الماضي السحيق


بصراحة لن أخرج كل ما في الجعبة من خبايا لأني جربت الكثير و الكثير
من أنواع الأكل في شتى بلدان العالم و منها ما أستلذيت بأكله و منها كان من باب التجربة و لن أكررها
(طبعاً مستبعد منه ما حرم الله علينا)

ليست أغرب أكله و لكنها كانت من ألذها "لحم التمساح" أكلته في أمريكا
كنت في رحلة عمل و تم دعوتنا إلى أحد أشهر المطاعم في الولاية كان من ضمن المقبلات قطع من لحم التماسيح ...

و طبق البايلا الأسباني لا يزال عالق بالذاكرة (طبق بحري)

أما المطاعم العربية و لا أفكر أمر عليها و لا أجربها و لا حتى تمر في قاموسي
عندي قاعدة .. طالما أنك مسافر لا تترك فرصة تفوت و جرب أكل البلد اللى أنت فيه

"يقهرني اللى يسافر أيطاليا و يدور مطعم عربي و في الديرة يزعجنا تكفون من يخبر مطعم أيطالي ممتاز"


الباقي عاد بيني و بينك أخاف أقول يغيرون لقبي من Abu Muataz

هلا أبو لجين
يسعد أيامك

جربت ستيك النعام في جنوب افريقيا
ولقيت واحد ينادي في بوكيت تايلند سألته وش يبيع
قال جراد قرمشت كم وحدة على السريع
بس في بانكوك لقيت عربية يبيع صراصير متنوعة
منها نوع خشب و مزارع و ثالث مقاس XL
ما لقيت طريقة أصور الا أني اشتري منه بـ 5 بات

في باندونق مشهورين بالارانب كل أسبوع نأخذ واحد
أغرب الاكلات شفتها في هونق كونق
ثعابين و تماسيح والتسالي دود البحر