العرب المسافرون
بوابة السفر إلي أثيوبيا

[gdwl]المأكولات الحبشية [/gdwl]
، المأكولات الحبشية لها طعم ونكهة خصوصاً (الزغني)
الذي يؤكل بالحلوح الحبشي ويعرف بـ(الإنجيرا) ،تصنع من حبوب شبيه للدخن يسمي الطيف
والزغني يصنع من اللحوم الحمراء أو الدجاج، ومايميز هذه الوجبة أنها (حارقة)
نسبة لكمية الشطة الكبيرة التي توضع فيها، وكذلك (التبس )
و(الشرو) و(الكتفو ) والذي هو عبارة عن لحمة مفرومة احيانا غير مطبوخة حسب الطلب تضاف إليها البهارات.
الاكلات الحبشيه شبيه جدا بالمأكولات بالمنطقه الجنوبيه
ولكن اثناء تناول تلك الأكلات تحتاج الي 2 لتر ماء من كمية الشطه بالطعام ,, تحيااااااااااااااااتي للجميع