| LinkBack ![]() | أدوات الموضوع ![]() | انواع عرض الموضوع ![]() |
|
![]() | #1 | ||
عضو قدير ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل : Dec 2014 رقم العضوية : 94 الدولة : سوريا الجنس : ذكر المشاركات : 5,123
| ![]()
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم اعضاء منتدانا الحبيب موضوع خفيف عن عمل المندي تمت دعوتي لزيارة عائلية مع مجموعة من الاصدقاء لزيارة مزرعته و المفاجأة كانت انه اعد لنا مندي على الطريقة اليمنية الاصلية و احببت ان اشارككم هذا الموضوع ذهبنا بعد صلاة الجمعة و اخونا كان مجهز كل شيئ تقريبا و انا لا خبرة لي في ذلك مطلقا و لذلك كنت خبير التصوير و من ثم نظرا لخجلي من عدم عمل اي شيئ قمت بالاكل . بدأ بتجهيز النار حيث يشعل الحطب و يوضع في برميل مدفون بالارض لهذه الغاية ثم يجهز الدجاج بتبلة خفيفة و يجهز بهارات الارز ثم يوضع الرز في الطنجرة و يصف الدجاج على حامل خاص ويوضع قدر الارز في مكانه ثم يوضع في البرميل (الحفرة ) و يغطى و يغطى باكياس مرطبة بالماء ثم يردم بالتراب و يترك لمدة ساعة لعب الاولاد و استمتعت لاستمتاعهم المزرعة جميلة وكبيرة ومرتبة يزال التراب و تزال الاكياس و يفتح الغطاء و يسحب الحامل ويسكب الرز و يوضع فوقه الدجاج و هنا انتهت مهمتي الاولى بالتصوير لابدأ واجبي في الاكل و صحتين وهنا و اعضاء العرب المسافرون معزومين الجمعة القادمة فحياكم اخوكم طارق عنايات
| ||
![]() | ![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مزرعة, مندي, اطيب, بحياتي, صديقي, في |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
روص مندي وكبده..في مدينة الجمال استنبول | مكة | بوابة تركيا | 31 | 14-07-2019 03:30 AM |
تجربة السكن في مزرعة weissenhof in lenngries --بقلم /ommalik1985 | فريق التطوير | بوابة المانيا | 6 | 10-06-2019 01:57 AM |
مزرعة الفراولة - Walser Erdbeerparadies | fanda | بوابة النمسا | 26 | 17-09-2015 12:22 PM |